Habe mal wieder nen Channel auf youtube entdeckt, auf dem man jede Menge Videos zur japanischen Küche findet. Die Videos sind zwar auf Japanisch, aber während der Zubereitung werden die Zutaten und deren Menge und Form (z.B. gehackt) auf Englisch als Untertitel angezeigt. Wer also Englisch kann, wird keine Probleme haben, die Rezepte nach zu kochen. Ich habe auch dort ein interessantes Edamame Rezept entdeckt. Also Reinschauen lohnt sich!!!
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Edamame Hummus
Habe dieses tolle Rezept durch Zufall letzte Nacht entdeckt und bin total begeistert. Und heute habe ich dann auch geschälte Edamame im Asia-Markt gefunden. Vielleicht probier ich das Rezept demnächst mal aus, ist bestimmt auch was fürs Bento ^^
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